L’Italia, patria della dieta mediterranea e del buon cibo, è caratterizzata da un territorio variegato, che si differenzia per tradizioni e usanze culinarie. Ogni regione ha i suoi piatti tipici, che si legano alla storia, alla geografia, alla gente del territorio. E proprio questa miscela unica di sapori e di tradizione è il segreto della cucina più rinomata al mondo, fatta di ingredienti genuini e freschi, di accostamenti armoniosi e presentazioni esteticamente ricercate.

Conoscere l’Italia, vuol dire viaggiare tre le ricette regionali e i segreti enogastronomici che ogni territorio custodisce.

Il nostro viaggio inizia adesso, e mese dopo mese andremo a scoprire le diverse regioni italiane; solo alla fine di questo percorso si diventa un vero Italian Chef.